Особливості пивного туризму та розробка пивного фестивалю у місті Харків
Loading...
Files
Date
Authors
item.page.orcid
item.page.doi
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
ХДАК
Abstract
ивний туризм - один із видів гастрономічного туризму, пов'язаний з історією, технологією виробництва і культурного споживання пива, купівлею і споживанням, а також безпосередньою дегустацією виробника. Феномен пивного туризму виник в результаті зміни загальної концепції туристичної діяльності і новітнього тренду - випробувати і знаходити нові види туризму. Пивний туризм в Україні має великий потенціал, але не використовується повною мірою. Актуальність обумовлюється необхідністю аналізу пивного та фестивального туризму в нашій державі та створення конкурентоспроможного туристичного продукту. Об'єкт дослідження - дослідити розвиток пивного туризму в Україні. Предмет - пивні фестивалі як один з популярних видів пивного туризму.
Description
Keywords
туризм гастрономічний, gastronomic tourism, туризм пивний, beer tourism, Харківщина, Kharkiv region, фестивалі пива, beer festivals
Citation
Гиль, Е. О. Особливості пивного туризму та розробка пивного фестивалю у місті Харків : кваліфікац. робота здобувача вищ. освіти першого (бакалавр.) рівня зі спец. 242 "Туризм" освітньо-проф. програми "Туризмознавство" / Гиль Едуард Олександрович ; наук. кер. Фомін М. В. ; М-во культури та інформ. політики України, Харків. держ. акад. культури, Ф-т соц. комунікацій і музейно-турист. діяльності, Каф. турист. бізнесу. - Харків, 2021. - 44 с.