Особливості управління персоналом у закладах ресторанного господарства
| dc.contributor.author | Буряк, А. М. | |
| dc.date.accessioned | 2020-12-10T12:30:51Z | |
| dc.date.available | 2020-12-10T12:30:51Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.description.abstract | Тема управління персоналом завжди залишатиметься однією з найважливіших і суперечливих, особливо у сфері обслуговування. Саме від керівників залежить якість сервісу в готелі, ресторані, кафе, туристичній агенції тощо. Талановите управління персоналом у ресторанному бізнесі — важливий чинник досягнення успіху. У тезах розглянуті особливості управління персоналом. | ua |
| dc.identifier.citation | Буряк А. М. Особливості управління персоналом у закладах ресторанного господарства / А. М. Буряк // Культурологія та соціальні комунікації: інноваційні стратегії розвитку : матеріали міжнар. наук. конф. (23–24 листоп. 2017 р.) / М-во культури України, Харків. держ. акад. культури, Нац. акад. мистецтв України, Ін-т культурології. — Харків, 2017. — C. 98–99. | ua |
| dc.identifier.uri | https://repository.ac.kharkov.ua/handle/123456789/802 | |
| dc.language.iso | other | ua |
| dc.publisher | ХДАК | ua |
| dc.subject | туризм, tourism | ua |
| dc.subject | ресторани, restaurants | ua |
| dc.subject | управління персоналом, personnel management | ua |
| dc.title | Особливості управління персоналом у закладах ресторанного господарства | ua |
| dc.type | Article | ua |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Буряк98-99.pdf
- Розмір:
- 68.88 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
- матеріали конференцій
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: