Франція як кулінарна країна світу. Гастрономічні особливості країни
| dc.contributor.author | Гнойова, Я. В. | |
| dc.contributor.author | Рибальченко, Д. В. | |
| dc.date.accessioned | 2020-11-12T12:56:33Z | |
| dc.date.available | 2020-11-12T12:56:33Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description.abstract | Тезово розглянуто кулінарні звички і традиції у Франції, подано класифікацію об’єктів громадського харчування та гастрономічних пунктів продажу продуктів. | ua |
| dc.identifier.citation | Гнойова Я. В. Франція як кулінарна країна світу. Гастрономічні особливості країни / Я. В. Гнойова, Д. В. Рибальченко // Культурологія та соціальні комунікації: інноваційні стратегії розвитку : матеріали міжнар. наук. конф. (22–23 листоп. 2018 р.) / М-во освіти і науки України, М-во культури України, Харків. держ. акад. культури, Нац. акад. мистецтв України. — Харків, 2018. — C. 100–102. | ua |
| dc.identifier.uri | https://repository.ac.kharkov.ua/handle/123456789/776 | |
| dc.language.iso | other | ua |
| dc.publisher | ХДАК | ua |
| dc.subject | туризм, tourism | ua |
| dc.subject | гастрономічний туризм, gastronomic tourism | ua |
| dc.title | Франція як кулінарна країна світу. Гастрономічні особливості країни | ua |
| dc.type | Article | ua |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Гнойова Рибальченко100-102.pdf
- Розмір:
- 78.28 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
- матеріали конференцій
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: